Lempeng Pisang Disimbahi Coklat

Assalamualaikum dan Salam Sejahtera...

 Hahhaha…kenapa tetiba gelak? Kelakar pula sambil menaip tajuk resipi, bukan main gah nama resipi walhal lempeng pisang je pun…hehehhe…

Family kami ini memang penggemar pisang. Lama betul tak makan lempeng pisang. Lempeng pisang ini sedap juga kalau dicampurkan adunannya bersama kelapa parut. Cuma sebab kakak tak makan kelapa parut macam tu, jadinya aku buatlah lempeng pisang biasa saja.

Bahan-Bahan:

6 biji pisang emas saiz besar

½ cawan air

Tepung gandum (agak-agak sahaja sukatannya, bagi adunan tak terlalu lembik..anggaran dalam 1 cawan)

5 sudu besar gula (kalau pisang dah terlalu manis, boleh dikurangkan sukatan)

Sedikit garam sebagai penambah rasa.

Cara Membuat:

1.      Pisang dilecek bersama gula dan garam sehingga hancur. Aku tak suka terlalu hancur, biarkan ada juga isi-isi pisang yang berketul.

2.      Kemudian masukkan air dan diikuti dengan tepung gandum sedikit demi sedikit. Campuran tepung ini boleh ditambah atau dikurangkan mengikut keadaan adunan.

3.      Panaskan non-stick pan. Kemudian masukkan sedikit mentega (sapukan di sekitar kuali).

4.      Masukkan adunan lempeng tadi dan bentukkan satu bulatan. Biarkan sehingga masak di kedua-dua bahagian.

5.      Hidangkanlah dengan simbahan coklat cair dan hirisan pisang di atasnya. Makan waktu panas bersama secawan kopi O panas. Sure sedap!

Selamat mencuba!

Birthday Treat: Makan best di Mat Periuk Cafe, Ipoh.

Assalamualaikum dan Salam Sejahtera….

Ok..settle kisah burfday Incik Daus..meh kita sembang citer burfday Empunya blog plak..errr..dgn anaknya yang diva tu..hahhaha…

Burfday aku ngan kakak dekat2 sangat..selang empat hari je gitu..so senang..sambut sekali je..errr..tapi hadiah nak lain2 ye…hahahha…

This time around..waktu sambut birthday memang tengah sibuk sangat..sibuk pulun kerja..bukan rela..tapi terpaksa..huhuhuhu…

Pagi tu sampai opice awal..feeling gojes like Sweet 16…

 Pagi Jumaat..berjubahlah kita...

Then selesai solat Dhuha..hambeeeekkkkk..dapat hadiah awal harijadi…

Ye..ahkak gojes telah bertukar menjadi makcik tepung gomak…hahhaha…! Ini acara wajib tiap tahun oleh si Nisa..tunggu burfday dia esok..rasa macam nak tepek telur tembakul la nanti ni..muahahhaha!

Lepas dapat tepung..barulah dapat kek...hahahha...mekasih Nisa.... ;-) susah2 aje..

So petang tu dapat wassap si Angah..kata nak belanja makan. Well..birthday girl suka je..orang belanjalah kata…so decided nak ke Mat Periuk Café. Dah dua kali sebelum ni aku tak jadi makan sini..sekali tu sebab otw ke sana hujan lebat..jalan naik air. Patah balik. Kali kedua plak..dah sampai sana tapi dieorang tutup plak untuk private function. Ok..silalah telan air liur dan balik dengan perut kosong..eh..itu tipu..kalau dah lapar..takkan mungkin balik dengan perut kosong kan…heheheheh…

Alhamdulillah, kali ni..akhirnya berjaya juga makan di sini…yeayyyyy!

Meh tengok menu dia dulu…

Ada pelbagai jenis makanan..macam tengok semua pun sedap..tapi teruja tengok ade dessert selection…wow…best..best… Btw, Mat Periuk Café ni actually owned by Chef Kamarul..yang dalam rancangan masakan Cu-Bits Baba’s tu..di antaranyalah..

Konsep café ni sangat simple…tempat die pun kecil sangat..so dia naikkan tent kat luar kedai to accommodate pelanggan yang datang. Tapi sekarang ni tak salah aku ada satu lagi cawangan Mat Periuk Junior, itu terletak di area Taman Desa Tambun. Yang kami pergi ni lokasinya di area Tasek.

Ok..kami berdua yang excited nak sambut burfday..nampak macam adik dengan kakak x kami berdua…nampak sebaya kan..x macam ibu ngan anak kan..kan..kan..muahahah! * lari nyorok bawah meja…hehehhe*

Ok now..meh kita tengok menu-menu yang ada…ikutkan tamak…nak je rasa semua..tapi kenangkan orang belanja..tersipu malu… ;p

So ini mini pavlova…aku actually bukanlah big fan of pavlova..aku tak minat sangat sb terlalu manis pada tekak aku..tapi yang ni..aku try gak cubit-cubit manja nak merasa..ok..tak manis sangat…

Haaaaa…yang ni..my kind of birthday cake..hehehhe..nutella cheese tart…aku konpius masa tu di antara nak memilih daim chocolate cake atau yang ini..so aku try yang ini this time..rasa dia..i suka…sesedap lemak manis dia…tak muak makan…ok! Leh order lagi lain kali…

Macam biasa..kami semua memang gile makan cheesy wedges…yummy!

Then lepas dah order semua, baru tersedar macam malam ni dah ala-ala spaghetti nite plak..semua order pasta dishes kecuali mak…mak op kozzz order malay food…hehhehe…

Ni hidangan Incik Daus… Meatball Spaghetti..tastewise, ok.

Ni angah punya..bolognaise.. ok..sos dia sedap..tak masam..

Then ni aku ngan kakak punya menu..seafood carbonara…rasa dia just nice..kuah dia x overcooked..sebab carbonara ni kalau overcooked dia akan jadi sangat oily.. cuma presentation dia agak dull pada aku...*apehal aku dah macam juri masterchef ni..hahhaa…*

Ni plak hidangan mak..Nasi Goreng dengan Ikan Kembung Sweet and Sour…alhamdulillah..sedap jugak…kuah sweet and sour dia sedap dan seimbang rasa dia… 

Selain dari suasana yang simple…sepanjang makan ade group buskers yang akan hiburkan u alls sekalian..memang sedap suaranya..so xsakitkan telinga okay… tu dia geng buskers tu..kebetulan dapat duduk meja berdepan dengan tempat performance..

Acara suap-menyuap…ewah…muka Incik Daus ikhlas tak ikhlas je kena buat aksi ni..hahahha..sebab orang ramai..seganlah tu…

Haaaa…ni plak aksi suap menyuap dua beranak yang memang tak tahu segan dan silu…hahahha…

Hamboiiii..pandai dah ek kakak sekarang…main sapu2 krim kat hidung ibu…..

Alhamdulillah..to see her now…aku rasa bersyukur sangat..complete dah rasa cycle as a women..alhamdulillah…susah nak dapatkan dia ni…hehehhe…tak tahu nak gambarkan betapa syukurnya melihat kakak membesar depan mata dengan sihat, sempurna..dan tanpa ada komplikasi kesihatan…membesar jadi anak yang baik, bijak dan solehah ya kakak…semoga segala ilmu yang ada disempurnakan kegunaannya ke jalan Allah…amin Ya Rabb…

Anyway..mekasih Angah sebab belanja kami makan di tempat yang sedap ni...

Bagi sesiapa yang nak terjah..ni aku share alamat dia ye...kalau datang time 8.00p.m- 9.00 p.m memang sangat ramai orang..lepas tu okay skit...

Mat Periuk Cafe 

Lot 22241, No.40, Hala Tasek Timur 10, 

Kampung Tersusun Tasek, 31400 Ipoh, Perak

Phone:017-572 5579

Waktu Operasi: 4.00 p.m - 12.00 a.m 

Tutup Setiap Rabu 

Jom Makan Best di Ipoh: Western Food @ David's Diner...besar portionnya wei...

Assalamualaikum dan Salam Sejahtera...

Eh..eh..hari ni pun kita borak pasal makan-makan lagi..mana tak menggebu aje tuan punya blog ni..then nak buat2 terkejut, sedih, pedih, pilu bila berat badan naik kan.,. *ohhhh cryyyyy...* 

Apekan daya, aku ni pelik skit..bila stress..makan..bila letih..makan...orang kalau stress...sedih..pedih..pilu...badan jadik slim...aku sebaliknya! *ok..luahan takda kena mengena dgn jalan cerita..hahhaha*

Adalah di suatu hari..suatu malam actually..sebaik saja Incik Daus balik dari kerja luar kawasan...berkatalah beliau kepada kami gegurl2 yang comey..ahaks...kibas shawl skittt,..hehhehe..nak ajak pi makan makanan omputeh katanye..maka melompatlah kami kegirangan...ewah! Pucuk dicita ulam mendatang... ;-)

Maka bersiap2lah kami...bersiap sangatlah..xbersiap pun..sauk tudung je..kakak siap dengan baju tidur lagi..kami pergi tu pun dah memang sipi2 je kedai ni nak tutup...

Mekasihlah ye kepada My Abg Sado sudi belanja kami..hehehhe..makanan omputeh plak tu..di mana itu bukanlah makanan peberet dia..Incik Daus ni dulu masa mula2 kahwin..jangan harap dia nak tolong order bila masuk ke tempat macam ni...sebabnya, dia tak biasa. Tapi aku dengan kakak memang suka makanan cam gini.

Kakak memang dia sebenarnya kurang makan nasi..kakak lebih suka makan noodles..pasta..cam tulah..tak pahamler kenapa..mungkin sebab 3 bulan pertama mengandungkan kakak..memang aku tak leh langsung makan nasi..makanan omputeh je aku boleh telan..bayangkan..carbonara yang dulunya aku memang tak boleh telan..tibe jadi kesukaan..suka tu sampailah sekarang... *ok..dah jadi kisah throwback plak dah..hehehhe*

Hamboiiii..feeling2 jadik gangster cowboy yang garang ke...topi mana topi? ;p

 Ini appetizer kaedahnya..mushroom soup...

 Mac and Cheese..kakak kalau makan mac and cheese kat sini, tak pernahnya cukup 1 mangkuk..mesti akan mintak lagi 1 mangkuk..tapi memang sedap.....

Ini plak cheese fries...Incik Dauslah ni..saja menghasut makan banyak..eh..eh..ok..makan masa panas memang layan...kalau tunggu dah sejuk..jadik malas nak layan plak kang..hahhaha...harganya dalam RM 8.90.

Ini hidangan Incik Daus...aku tak ingat namanya, tapi ini menu barulah di David's Diner ni..bawahnya adalah mashed potato dengan ketulan daging kambing panggang yang dihiris dan disimbahi sos lada hitam...harganya kalau tak salah aku dalam RM 15 ++.

Incik Daus kata sedap...cuma muak skit sebab portion mashed potato tu agak banyak.

Salmon Steak ...aku memang penggemar salmon..memang suka sangat..so orderlah ini..ini hidangan satu set..dalam set tu termasuklah 2side dish..aku pilih mac and cheese dengan salad. Then dapat 1 mini bowl mushroom soup ..fruit juice dan 1 dessert (aku pilih brownies with ice cream). All in, price dia dalam RM 48.90.

Salmon dia oklah..cuma kurang perisa plak kali ni...lagi satu aku suka salmon kalau panggang tu garing skit..barulah rasa best....

Tengoklah muka penuh excited...suka bebenor... ;-) 

Pandai dah nak posing gedikkksss macam ibu..hahahha...nasibler...

Waaaahhhhh..posing bapak lagi epik..garang abislah tu..merenung masa depan ke masa silam tu? ;p

Kami yang super cute..eh..eh..terlebih sudahhhh.... hihihihi..

Kami sibuk nak posing bagai..bapaknye..tak pedulik..makan aje..kasik licin... 

Si kakak dengan mangkuk kedua..abis comot..abis baju dah..biasalah..makan dengan budak2...mana nak jaga sangat standard diva ni..sure comot punyelah.. errrrr..diva ke? ;-)

Inilah dessertnya..masa dessert ni sampai dah tak larat sangat rasanya..tapi gagahkan jugaklah...sedap jugak...

Kakak makan eskremnya aje..brownies suruh ibu yang makan..dengan bapak..tak leh share katanya... ;p

Cepat kakak..nampak tak muka ibu dah sangkak...huhuhuhu...

Ok..pada sesiapa yang nak merasa western food..burger yang super marbeles.. (aku tak order time ni)..silalah ke...

David's Diner

B-G-1, Persiaran Greentown 7, Pusat Perdagangan Greentown, Ipoh, Perak, Malaysia

Phone:+60 5-242 5733

Ada Kek Tiramisu dekat KFC lah...

Assalamualaikum dan Salam Sejahtera…

Yeaaaa!! I am back…walaupun line Internet kat umah ni agak slow motion..demi rindu, ku gagahkan jugak bertahan utk menulis..ewah!

Syawal dah nak abis, macam-macam cerita sepanjang Syawal still xabis-abis…

Actually cerita ni bukanlah cerita raya sangat..lebih kepada nak share something je. Aku memang dah lama rasanya tak makan KFC, di restoran KFC…nampak? Sedih kan..KFC pun tak pergi-pergi kan..heheheh…nak buat macam mana, selalunya tekak mengidam masakan Melayu..bila mengidam makanan pelik-pelik, terngidam plak makanan barat yang kaw-kaw sangat plak kebaratannya.. isk..isk..isk..apakah ini semua? Heheheh..Anyway, dalam raya kedua hari tu, kami pergilah KFC..sekali ternampak ada hidangan dessert..macam peliklah jugak. Nampak sangat dah berkurun tak singgah kan…yang buat aku teruja tu sebab ternampak…taaarrrraaa….

Tak pernah tahu kat KFC ada Tiramisu…aku memang sangatlah suka tahap gaban dengan tiramisu..memang suka sangat-sangatlah..terus rasa macam ohhh teruja…nak trylah…

Ok..rasa dia light-light je…tak terlampau pekat terasa cream cheese tu…pada aku, sesuailah dengan harga..RM 5 mcm tu tak salah aku..nak rasa kebabommm sangat, taklah kan.

 Meh nengok muka sememeh ibu sebab kena share dengan kakak…hahahha..inilah yg selalu jadi bahan Incik Daus…katanye ibu dengan anak sama je perangai, naik pening kepala dia..cer..cer..bayangkan kalau next ni pun ditakdirkan anak perempuan juga…waaahhhh..you dikelilingi bunga-bunga mekar mengharum…ewah!!! ;-)

Incik Daus plak try benda ni..ni pun baru jugak aku rasa dalam list menu kat KFC ni…atau aku je yang baru tau ek?

Picture pinjam sat dari KFC punya website ye..nak usha menu lain u alls dipersilakan untuk ke web dia ya...

Incik Daus plak try benda ni..ni pun baru jugak aku rasa dalam list menu kat KFC ni…atau aku je yang baru tau ek?

Memang sukalah kan..pedas-pedas masin..ada rasa apa..jalapeno..Italy sangatlah kan…hehehhe…

Udah…silalah abiskan makanan cepat....

Babaiii kengkawan.... ;-)